图1:1926-1929年间,霞飞路、亚尔培路(192-4号)西北角,万兴食物号(VAN SHING & CO.)
图2:1933年,霞飞路亚尔培路口西望街景。
片中左前高楼顶部可见伟达饭店WEIDA HOTEL霓虹灯招牌,右侧路口西北转角是万兴食物号旧址;左侧路口西南角霞飞路955号是万兴食物号新址,其贴隔壁961号是美丰伙食公司(New State Market)图3:1921年,亚尔培路156-158号,万兴食物号,经理吴友梅Woo Yue-may(The North China Desk Hong List 1921年1月 0242版)
图4:1926年,亚尔培路192-4号,万兴食物号(The North China Desk Hong List 1926年1月 0378版)
1920年,亚尔培路(Avenue Roi Albert)156-158号霞飞路北,由林笙甫①创办的万兴洋酒杂物号(后改名万兴洋酒食物号,简称万兴食物号,或称万兴欧美食品号)开业,主要经营进口洋酒、罐头食品、糖果等零售兼批发,首任经理吴友梅。1923年起,万兴食物号经理由吴海珊(Hu, Charles)继任,且其在位长达17年(1923年-1941年)。1926年,万兴食物号迁至亚尔培路192-4号霞飞路西北角(图1)。
据1945年版《上海百业人才小史》记载:林笙甫(仰乔),年55岁,宁波人。年少时,为赵昌猷经营之宝昌祥食物号店员,后为赵之女婿。后因赵为美商吉时洋行(Getz Bros. & Co.)买办,故亦任事该洋行,后与友人开设三兴、万兴两洋酒杂物号,营业佳盛。民国二十年,开设天星糖果厂,兼总经理、万兴洋酒食物号、三兴洋酒食物号股东。办事处:愚园路1385号,天星糖果厂;电话:21075;住宅电话:32826。图5:1930年代,霞飞路、亚尔培路口西南角,万兴食物号(哈里森·福曼Forman Harrison摄)
图6:1930年代,亚尔培路、霞飞路口西南望
图7:1930年代,霞飞路、亚尔培路口,推独轮车车夫正途经万兴号门前
图8:1930年代,霞飞路、亚尔培路口东南望,片子左侧路口可见公泰水果行,右前路口西南角即万兴食物号(饶世和Malcolm Rosholt摄)
图9:1942年1月,一辆小马拉车停在万兴食物号门前,其车斗颇似如今的“残的”,车夫驭马驾车,比黄包车夫省力多了
图10-1:1931年1月,霞飞路655号亚尔培路角,万兴食物号(The North China Desk Hong List 1931年1月 0303版)
图10-2:1933年1月,霞飞路955号,万兴食物号(The North China Desk Hong List 1933年1月 0264版)
1930年,万兴食物号再迁至路对面,即霞飞路655号亚尔培路西南角(图9);1933年,万兴号门牌号调整为霞飞路955号(图10)。图11:1985年,淮海中路、陕西南路口西南角,上海市第二食品商店
1985年,阔别了三十多年的美国名牌饮料麦氏速溶咖啡,重返上海市场②,12月9日起在市食品一店、食品二店、市百一店、永隆食品店、长春食品店、华申实业公司等商店有门市零售,玻璃瓶装五十克和一百五十克两种,售价分别为五元八角五分和十三元八角。图12:1994年8月,淮海中路陕西南路口,上海第二食品商店自选商场(继超摄,《新民晚报》1994年8月1日)
图13:1995年9月,淮海中路陕西南路口,上海第二食品商店开设便民小商品专柜(周铭鲁摄影报道《新民晚报》1995年9月19日)
图14:1995年11月,淮海中路陕西南路口,上海第二食品商店腌腊柜(周铭鲁摄,《新民晚报》1995年11月18日)
图15:1998年2月,淮海中路陕西南路口,上海第二食品商店土产柜(嘉猷摄,《新民晚报》1998年2月14日)
图16:1990年代,淮海中路、陕西南路口西南角,上海市第二食品商店
图17:2013年,淮海中路陕西南路口,环贸iapm商场
建国后,万兴食品号改名万兴食品商店,主要经营国产糖果、饼干、瓶酒、罐头食品。1956年公私合营,改名为上海市第二食品商店,主要经营糖果、饼干、糕点、罐头、瓶酒、冷饮、土产、茶叶等商品,兼营批发业务,是一所规模较大的综合性食品商店。1980年代以来,通过企业经营体制改革,在区内率先实行规范化管理及服务,同时恢复经营进口名特优商品。
1992年6月6日起,上海市第二食品商店因大修暂迁至襄阳北路100号营业。1993年1月18日,该店迁回原址试营业。有七十多年历史的上海食品二店,二楼新辟专营进口食品精品超市,供应品种有美国的金鹰巧克力榛子、杏仁、奶油系列;有香港嘉顿食品系列,包括糖果和礼品听;还有糖尿病人所需的台湾“方大”牌甜蜜素;洋酒名品繁多,6000元一瓶的“路易十三”是市场的最优价格;各种精美食品800余种,其包装精致,是逢年过节馈赠佳品。1994年8月,上海食品二店精品超市新增设国内外水果专柜,有美国红加仑葡萄、花旗橙、蛇果、布林,还有日本世界一号苹果、水晶梨和新西兰猕猴桃,泰国洋桃、芒果等(图12)。1995年9月,该店近期揽起了食品店的“份外事”,在香烟柜开设“便民小商品专柜”,供应小药品、小五金、小百货。品种有红药水、风油精、保险丝等上百种,顾客纷纷称便(图13)。
2013年8月初,由新鸿基地产开发的环贸iapm商场坐落于淮海中路陕西南路口西南转角,面积逾12万平方米(图17)。商场借鉴了香港iapm商场的成功营运模式,主打“夜行消费”的新购物理念。iapm商场整体风格现代时尚,引进了丰富的国际级零售、餐饮及休闲娱乐品牌,配合艺术表演及推广活动,打造成时尚潮流购物新地标。
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①1936年版《上海工商人名录》P62
②麦氏速溶咖啡重露面(《新民晚报》1985年12月9日,第5版)
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