潮新闻客户端 记者 楼纯

七彩菜篮子，装满了生鲜，也承载着民生。每天早上九点，彩虹农贸市场平价菜摊又有新品种，依旧是一两块的价格，摊位边上围着一圈挑菜的顾客。

图片来源：滨江彩虹农贸市场

近日，为答谢新老顾客，市场二楼支起了公益的热粥摊子，无论是来往的顾客，还是外卖小哥，都能分到一碗热羹粥，免费又美味的粥品得到了顾客与经营户的广泛好评。

市场二楼的平价蔬菜摊位，已经营业快一个月了。品种每天开盲盒，芹菜、毛豆，小青菜、包心菜、白玉菇……搭配各不相同，以平价菜的价格，也能让居民们的餐桌上吃出花样，吃到新鲜味，吃出幸福感。

平价菜摊明码标价，与周边菜农建立了直接的合作关系，菜价比市面平均价格更优惠，不仅为农民解决销售难题，提供稳定销售渠道，也让消费者享受到了实惠新鲜的蔬菜。目前销售的有0.8元/斤大白菜、0.8元/斤白萝卜、1.5元/斤土豆等优质低价菜品，进一步平抑了市场菜价。市场人员负责理菜，精心择去烂叶损耗，将最鲜嫩的部分整齐地码在台面菜筐里，供顾客挑选。平价的前提是安全，市场设置的食品安全检测室进行快速检测，蔬菜的安全健康有保障，消费者买得放心。

农贸市场是民生万花筒，在彩虹市场可以随处窥见浦沿街道居民的日常大小事。市场不仅有平价菜摊和共富摊位，还具有老杭州早点汇聚、露营风休憩打卡、抖音直播团购、共享厨房低碳烹饪机引领无油烟代炒服务、免费理发等多样志愿服务等特色亮点。市场二楼的健康环保教育基地，联合台湾虹美厨坊设立菜场健康驿站，提供了健康餐饮和健康管理服务。彩虹从经营生鲜蔬果，到科普健康理念，多方位关心居民生活健康。

健康驿站在前段时间还开展了免费品尝“绿拿铁”活动，多种富有营养元素的新鲜果蔬在破壁机的作用下汇聚成一杯绿色健康饮品。市场同时配备先进的智能洗菜机和低碳烹饪机，特别推出烹饪机代炒服务，倡导安全用电无油烟的低碳烹饪，现场制作健康餐，引导改变传统烹饪方式。目前炒菜机可供商户和顾客免费使用。